Restaurants · Cavistes · Épiceries fines

Votre gestion au clair en 5 minutes par jour.

Vos achats, votre stock, vos marges, votre trésorerie : au même endroit, à jour tout seul. CELLA lit même vos factures en photo. Vous gardez le geste, elle s'occupe du reste.

2 s pour lire une facture Food + bev cost en direct 30 jours offerts

Démarrer gratuitement Découvrir

sans carte bancairesans engagement en mensuel

app.cella.fr

Tableau de bord CELLA : chiffre d'affaires, signaux et échéances

Food cost

28,4 %

sous votre cible · en direct

Tout au même endroit Achats· Stock· Marges· Trésorerie· IA

Comment ça marche

Trois gestes, et c'est réglé

Pas de paramétrage interminable. Vous saisissez, CELLA fait le reste, vous décidez.

Vous saisissez

Votre chiffre d'affaires et vos factures, à la main ou en photo : l'OCR lit le fournisseur, les lignes et la TVA, puis les classe.

CELLA calcule

Tout se relie et se totalise seul : food & bev cost, marges, stock, trésorerie, comparatif N-1. En direct, sans formule à entretenir.

Vous décidez

Des signaux pointent ce qui cloche : hausse fournisseur, échéance, catégorie qui dérape. Vous pilotez sur des chiffres justes, plus au feeling.

Tout au même endroit

Moins de saisie. Plus de décisions.

CELLA fait le travail répétitif ; vous gardez l'œil sur ce qui compte.

Intelligence artificielleInclus en Pro

Vos factures lues toutes seules

Photographiez une facture : CELLA extrait le fournisseur, les lignes, la TVA et les classe automatiquement. Vous validez d'un clic.

Extraction & catégorisation automatiques
Détection des anomalies (TVA, doublons, écarts)
Apprend de vos corrections

Lecture locale, gratuite et illimitée

Pilotage

Vos chiffres, d'un coup d'œil

CA, marge, food & beverage cost, comparatif N-1, échéances. Tout se met à jour seul, avec des signaux quand quelque chose cloche.

Tableau de bord & alertes automatiques
Comparatif année précédente (vs N-1)
Échéances & trésorerie

Chiffre d'affaires, marges et comparatif N-1 dans CELLA

Stock & carte

Marges et stock sous contrôle

Inventaires multi-zones, alertes de seuil, fiches techniques avec coût matière et prix de vente conseillé. La gestion de fond, sans tableur.

Inventaires & alertes de seuil
Fiches techniques (marge, PV conseillé)
Dépôt-vente, pertes & défauts

Suivi du stock, seuils et statut par produit dans CELLA

Voir toutes les fonctionnalités

Bon à savoir

Questions fréquentes

À qui s'adresse CELLA ?

Aux restaurants, cavistes, épiceries fines et boutiques alimentaires qui veulent piloter achats, marges et trésorerie sans usine à gaz.

Faut-il s'y connaître en comptabilité ?

Non, c'est tout l'intérêt. CELLA est fait pour des restaurateurs et des commerçants, pas pour des comptables. Vous saisissez ou vous photographiez, CELLA totalise, range et met en forme. Vous gardez la main sur votre métier, pas sur un tableur.

Mensuel ou annuel : y a-t-il un engagement ?

En mensuel, aucun engagement : vous changez de formule ou vous résiliez quand vous voulez.

Si vous préférez l'annuel, vous bénéficiez de 2 mois offerts, en contrepartie d'un engagement sur l'année. C'est votre choix pour profiter de la remise, jamais une obligation : on ne vous force pas à rester.

Comment marche l'essai gratuit ?

30 jours en formule Pro, sans carte bancaire. Vous créez votre compte, vous testez CELLA en conditions réelles avec le stock et l'analyse de gestion, puis vous choisissez votre formule. Ou pas.

Sur quels appareils puis-je l'utiliser ?

CELLA fonctionne dans votre navigateur, sur ordinateur comme sur téléphone. Les analyses se lisent au mieux sur grand écran ; la saisie du quotidien (factures, réceptions, chiffre d'affaires) se fait aussi depuis votre poche, photo à l'appui.

Je gère plusieurs établissements, c'est possible ?

Oui. CELLA consolide vos points de vente dans une vue groupe, et le prix s'adapte simplement à votre nombre d'établissements et d'utilisateurs.

L'IA, concrètement ?

Avec la formule Pro, CELLA lit vos factures (plus de saisie), les catégorise, et prépare prévisions et briefings. Vous validez, l'IA fait le répétitif. Toutes ces fonctions puisent dans un même stock de crédits : Pro inclut 800 crédits/mois (packs au-delà), l'Essentiel en a 50 pour un aperçu. La lecture par OCR local, elle, reste gratuite et illimitée.

Et mon expert-comptable, dans tout ça ?

Il reçoit un export propre en un clic, prêt à intégrer. CELLA ne le remplace pas : vous lui faites gagner du temps, et vous récupérez vos écritures quand vous voulez.

Votre gestion au clair en 5 minutes par jour.

Un seul outil, trois savoir-faire

Food & bev cost maîtrisés

Une cave qui tourne

Cent producteurs, rien qui périme